K记饭桶——是肯德基品牌对中餐市场的一个革命性尝试，其母公司百胜集团希望通过全新的产品形象，来改变消费者对肯德基米饭的看法。木马设计针对肯德基这个国际品牌，进行了本地化的思考，从工业设计和品牌设计双向出发，经过大量的实地研究和系统考察，设计师真正理解了消费者的需求，重视用户在使用中的体验感，产品设计的每一个尺寸都经过无数遍地推敲，平面设计的每一个颜色都经历了反复打样，最终提交出一份满意的答卷——“K记饭桶”，这个具有跨时代意义的中式快餐新品类，现已在杭州178家门店销售。



----------------------------------设计洞察----------------------------------
开始设计之初，设计师通过约见和暗访两种方式，实地观察了肯德基幕后厨房，对中式快餐现有的制作流程进行了深度了解，发现不合理现象，例如现有饭盒在层叠状态下不易取出，这个小小的繁琐动作极大的影响了工作人员配餐的速度，在这种客流量巨大的快餐市场中，每一秒钟都必须珍惜。设计师还指出了其他可以通过设计修正的创新点，通过这些创新点，来指导我们未来的设计方向。（下图）


在产品风格上，一定是有中式本土气息，但是肯德基方面也想保持原先快餐类的高效、便捷的特征，所以设计师极力推荐用竹纹或者木纹的色彩作为主色调（下图），因为我们认为只有中国禅意的原木色才能真正体现一碗米饭的认真；同时在桶身上，采用了一半的绛红色，来代表快餐的原有特性；而深褐色的内身，正好可以突出鲜艳可口的菜肴，更能勾起消费者的食欲。


----------------------------------产品设计----------------------------------
产品设计的过程一定是辛苦的，经过大量的方案探讨和尝试，最后我们选择八角形态作为产品内身的主要形式语言（下图），因为在中国文化中，八角形态代表着合家欢乐、团圆美满、坚实可靠，这与肯德基这次期待的产品情感诉求相一致。从工程上来说，八角形非常稳固，在产品内身中不需要添加任何的加强筋，就可以实现原有制定的强度标准，同时八角的形态也方便消费者拿取内身餐盘，非常的自由舒适。


设计方案的探讨（下图）。


一把真正适合中国人使用习惯的叉勺（下图）。


方案细节探讨，模型反复验证（下图）




----------------------------------平面设计----------------------------------
平面设计是快消品行业中非常重要的环节之一，它肩负着传达品牌特征的最直接手段。本次设计我们先定义了需要表现的主题——“新鲜美味”、“现代古典”、“包容满足”。然后根据主题，提炼设计元素。K记饭桶要给消费者带来“认真做饭”的直观感受，这没有什么比手绘风格的图案更好的了，设计师花了很大的精力，用抽象直观的表现方式，把新鲜的原料绘制出来，再平铺在桶身表面，形成一种蔬果满园的满足感。


品牌传达期望关键词（下图）


元素提炼（下图）


平面设计探讨过程（下图）


---------------------------------市场表现----------------------------------
经过4个月的不懈努力，“K记饭桶”11月1日起正式在杭州178家门店展开销售，与此同时，在杭州地铁等各个客流量较大的场所也做了多平台的广告推广。从近十天的销售数据来看，K记饭桶取得了巨大的成功，人们从“K记饭桶”的各种细节感受到了那份让人过目不忘的K式幽默，和对中国市场的点滴用心，从此大家又多了一个吃米饭的选择，想到KFC，不再是那个仅仅卖上校乡村炸鸡和土豆泥的美式快餐，而是捧在手心、暖从心生的那每一份暖胃又暖心的温馨情感。






----------------------------------设计团队----------------------------------

陈蓉蓉设计团队
专注于快消品行业设计，服务于肯德基、必胜宅急送、法国乐美雅、韩国乐扣乐扣、美国星巴克、美国aladdin、miGo等国内外知名的快消品品牌。其团队的设计作品获得过德国Reddot、IF、美国IDEA、日本GOOD DESIGN四座国际设计大奖。他们以其较高的国际视野、突出的团队素质以及丰富的行业经验得到广大企业的高度评价。